１月１１日（水）の給食

＜きょうのメニュー＞

*コッペパン

*野菜スープ

*ラザニア

*イタリアンサラダ

*牛乳　　

今日(きょう)は、1年生(ねんせい)からリクエストがあった『ラザニア』です。

クイズ：『ラザニア』はどこの国(くに)の料理(りょうり)でしょう？

１．ドイツ　　２．フランス　　３．イタリア　　正解(せいかい)：３．イタリア

「ラザニア」とはシート状(じょう)の広(ひろ)くて平(たい)らなパスタ麺(めん)のことで、ラザニアを使(つか)った料理(りょうり)のことも「ラザニア」と呼(よ)びます。イタリアで長(なが)い歴史(れきし)を持(も)つラザニアは、ミートソースとホワイトソース、ラザニアを交互(こうご)に重(かさ)ねてオーブンで焼(や)いたものです。赤(あか)と白(しろ)のソースでめでたいですね、１年生(ねんせい)のみなさんリクエストありがとうございます。今日(きょう)は、『パスタ』の部分(ぶぶん)を餃子(ぎょうざ)の皮(かわ)で作(つく)りました。