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公開日
2023年12月1日

おいしい味噌になあれ

学校の近くにある玉井味噌さんに講師になっていただき、味噌作り体験をしました。

大豆、米麹、塩、水を袋に入れて、たくさんの手でこねました。

上手に混ざったら、みそ団子を作り、桶に入れて作業終了。

来年まで預かってもらい熟成させて完成の予定です。

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筑北村立筑北小学校

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