筑北村立筑北小学校
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- 公開日
- 2023年12月1日
冬のキムチまつり
３年生はふるさと学習で収穫した西条白菜でキムチ作りをしました。講師は家庭科の先生（実際にキムチ販売をしているプロです）
つけだれは、野菜に魚醤、韓国唐辛子、水飴など複雑ですが、子どもたちは懸命に混ぜました。
お世話になった方々を招いて、一緒につけだれを塩漬けした白菜に塗っていきます。
一緒に食べて、感謝の気持ちが伝わりますね。
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