１０月２１日（月）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ビビンバ丼(どん)

*ワカメスープ

*フルーツヨーグルト

*牛乳(ぎゅうにゅう)

ビビンバは、ごはんの上(うえ)に野菜(やさい)のナムルや味付(あじつ)けしたお肉(にく)、卵(たまご)、キムチなどを盛(も)り付(つ)け、混(ま)ぜて食(た)べる韓国(かんこく)を代表(だいひょう)する料理(りょうり)のひとつです。ナムルとは、ごま油(あぶら)やしょうゆ、にんにくなどで味付(あじつ)けした和(あ)え物(もの)のことです。

ビビンバは正(ただ)しくは、「ビビムパプ」といいます。「ビビム」は韓国語(かんこくご)で、混(ま)ぜ合(あ)わせるという意味(いみ)で、「パプ」はごはんのことです。