５月１２日（木）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ごはん

*木耳(きくらげ)のスープ

*回(ホイ)鍋(コー)肉(ロー)

*ワンパー漬(づ)け

*牛乳

GoTo　中国

ニーハオ！全校のみなさん、給食をおいしく食べていますか。

お待たせしました！筑北小GoToキャンペーン第二弾、本日スタートです！今回のGO TOキャンペーンは、ついに日本を飛び出して、世界に飛び立つ筑北号！世界にはいろいろな食材とスパイスがたくさん！みんなが置いてきぼりにならないように、本格的よりは、食べやすく！そして、その国も料理は品数も１～３品までにしていきたいと思います！

回鍋肉は、 中国の四川料理の一です。豚バラ肉とキャベツ、長ネギなどを炒(いた)め合わせ、豆板醤と甜麺醤とで味を付けたもの。ちなみに、回鍋は「鍋に戻す」という意味で、すでに調理済みの料理を温め直すこと。

中国はとっても広く、日本の25倍もあるの。だから、場所によって大きく異なります。上海料理・広東料理・北京料理・四川料理は四大中華と呼ばれ、ていて、味や香り、色や形がそれぞれ違うんだ！中国には先生の好きな蛙も食べるところもあるんだよ！！

次回のGO TOキャンペーンもお楽しみに！