６月９日（木）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ごはん

*わかめのみそ汁

*鶏肉(とりにく)の青(あお)じそ風味(ふうみ)焼(や)き

*千草(ちぐさ)あえ

*牛乳

『青(あお)じそ』の旬(しゅん)は5月(がつ)～8月(がつ)頃(ごろ)。初夏(しょか)から夏(なつ)にかけて、1番(ばん)おいしく食(た)べられる時期(じき)なので、ぜひ味(あじ)わって食(た)べてみてくださいね！また、『青(あお)じそ』の効果(こうか)は、漢方(かんぽう)(薬(くすり))になるほどすごいんです！胃(い)の調子(ちょうし)を整(ととの)える、貧血(ひんけつ)予防(よぼう)、発汗(はっかん)作用(さよう)など。そして、この時期(じき)に特(とく)にうれしい、殺菌(さっきん)効果(こうか)や食(た)べ物(もの)が腐(くさ)るのを防(ふせ)ぐことができます。お刺身(さしみ)に添(そ)えられているのは、ただ色合(いろあ)いだけでなく食中毒(しょくちゅうどく)を防(ふ)ぐ意味(いみ)もあるようです。