８月２５日（金）の給食

＜きょうのメニュー＞

*麻(まー)婆(ぼー)あんかけ焼(や)きそば

*棒々(ばんばん)鶏(じー)サラダ

*ブルーベリー

ヨーグルト

*牛乳

『棒(ばん)棒(ばん)鶏(じー)』は、四(し)川(せん)料理(りょうり)の一(ひと)つで、棒(ばん)棒(ばん)鶏(じー)のソースは、ゴマをベースに唐辛子(とうがらし)やラー油(ゆ)などで辛(から)みをつけたものです。

由来(ゆらい)は、もともと中国(ちゅうごく)で、蒸(む)してかたくなった鶏肉(とりにく)を棒(ぼう)で叩(たた)いて柔(やわ)らかくしていたからだと言(い)われています。バンバンと叩(たた)くから『棒(ばん)棒(ばん)鶏(じー)』！ぜひ、覚(おぼ)えてくださいね！

そして、今日(きょう)のデザートは、筑(ちく)北村(ほくむら)でとれたブルーベリーを使(つか)ったブルーベリーヨーグルトです！太陽(たいよう)の光(ひかり)をたっぷり浴(あ)びて育(そだ)った『ブルーベリー』！味(あじ)わって食(た)べてください。