１月１５日（月）の給食

＜きょうのメニュー＞

*筑北七福ごはん

*白菜のみそ汁

*筑前煮

*フルーツきんとん

*牛乳　　

「七(しち)福(ふく)ごはん」には、もち米(ごめ)、紫(むらさき)米(こめ)、きび、押(お)し麦(むぎ)などが入(はい)っていますが、今日(きょう)注目(ちゅうもく)していただきたいのは、「黒豆(くろまめ)」です。江戸(えど)時代(じだい)から、縁起(えんぎ)物(もの)としておせち料理(りょうり)に重宝(ちょうほう)されてきました。「まめ」は元々(もともと)「丈夫(じょうぶ)」「健康(けんこう)」という意味(いみ)があり、黒色(くろいろ)は「邪気(じゃき)をはらい災(わざわ)いを防(ふせ)ぐ」ことから昔(むかし)の人々(ひとびと)は「1年間(ねんかん)災(わざわ)いなく、元気(げんき)に暮(く)らせますように」という願(ねが)いを込(こ)めて食(た)べていました。また、黒豆(くろまめ)の皮(かわ)には、「アントシアニン」が含(ふく)まれているため、目(め)の疲(つか)れを予防(よぼう)してくれます。冬休(ふゆやす)み中(ちゅう)、ゲームや勉強(べんきょう)三昧(ざんまい)だったという人(ひと)は、ぜひ、積極的(せっきょくてき)に食(た)べてください。また、きんとんは、金(きん)運(うん)上昇(じょうしょう)を願(ねが)うおせち料理(りょうり)です。しっかり食(た)べて今年(ことし)の運気(うんき)をあげましょう！