２月１３日（火）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ごはん

*けんちん汁

*鯖(さば)の味噌(みそ)煮(に)

*かぶの浅漬け

*牛乳　

かぶは、矢(や)の先(さき)に付(つ)ける｢鏑(かぶら)｣に似(に)ていることから「かぶら」とも言(い)われています。かぶの原産地(げんさんち)は、ヨーロッパまたは中東(ちゅうとう)といわれ、日本(にほん)では1200～1300年前(ねんまえ)から食(た)べられている野菜(やさい)です。日本中(にほんじゅう)でとれますが、大(おお)きくはアジア系(けい)とヨーロッパ系(けい)に分(わ)かれて、中(ちゅう)～大型(おおがた)のアジア系(けい)は西日本(にしにほん)、小型(こがた)で寒(さむ)さに強(つよ)いヨーロッパ系(けい)は東日本(ひがしにほん)に根付(ねづ)き、岐阜県(ぎふけん)のあたりに「かぶライン」がひかれています。