筑北村立筑北小学校
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<きょうのメニュー>
*しょうゆラーメン
*焼売
*華風和え
*牛乳
今日の華風和えには、ほうれん草が入っています。ほうれん草はとても栄養価が高く、緑黄色野菜の代表です。
とくにカロテンやビタミンC、鉄分を多く含んでいます。また葉物野菜の中でも、とくにほうれん草は鮮度が命。
葉先からどんどん水分が蒸発してしまうので、新鮮なうちに調理することがおすすめです。
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