７月１８日（木）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ひつまぶし

*じゃがいものみそ汁

*もやしとツナの和え物

*冷凍パイン

*牛乳

今年の夏の土用の丑の日は、7月24日と８月5日になります。　季節の変わり目は体調を崩しやすく、夏バテで食欲も落ちてしまいます。うなぎは他の魚に比べると、きわだって栄養価の高い魚です。とくに、脂質やカルシウム、ビタミンA・B2・Eが豊富です。土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代からですが、1000年も前から「夏バテにはうなぎを」といわれてきました。食べ物の栄養分析などされていない時代から、その価値を日本人は分かっていたのでしょうね。