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公開日
2024年11月28日

11月28日(木)の給食

<きょうのメニュー>

*ごはん

*えのきのみそ汁

*ポークサイコロステーキ

*ポテトサラダ

*牛乳

えのきだけは、きのこ類の中でビタミンB1の含有量がトップクラスです。疲労回復効果があるので、夕食に食べるのがおすすめだそうです。脂質代謝を促進するビタミンB2、肌荒れ・口内炎の緩和に役立つとされるナイアシンが多く含まれています。カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅はしいたけよりも多く含まれています。食物繊維も豊富なので、毎日食べることで便秘の解消に役立ちます。

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筑北村立筑北小学校

〒399-7711 長野県東筑摩郡筑北村坂井5685

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